Castel Mireio **


Auberge Castel Mireïo Cairanne, hôtel 2 étoiles restaurant
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Fontaine en Provence


Lorsque le soleil est haut et qu'il cogne le pavé des venelles, le filet d'eau qui s'écoule de la gargouille et tambourine...

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Relais et Chateaux Crillon le Brave Provence Ventoux Welcome Français English

Crillon Le Brave


Hotel****restaurant
Relais & Chateaux
Place de I'eglise
84410 Crillon Ie Brave
Tel. : 04 90 65 61 61
GPS Google Maps
GPS : 44.124, 5.145
Site Web - Courriel
 
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La piscine de l'hotel

Crillon Le Brave


L’Hôtel est situé au sommet de la colline du petit village de Crillon Ie Brave, dans la région Provence, au sud-est de la France. Crillon Ie Brave est au pied du Mont Ventoux s’élevant à 1912 mètres. Les villes d’Aix-en-Provence et de Marseille sont situées à 90 minutes de Crillon (au sud-est et au sud) ; la Côte d’Azur et la ville de Nice sont distantes de 3 heures de route au sud-est de Crillon Ie Brave.

Accueil

Nombre de chambres 32 Chambres et suites
Animaux acceptés Nous consulter
Spa

Tarifs

Chambres CH 250€/ 510€, Suites 360/780€
Petit Déjeuner 19€
Menu environ 70€

Labels

Qualité Tourisme

Equipements

Piscine plein air Tennis WIFI Parking TV + satellite Séminaire chambres climatisées Garde d'enfants Spa

Les plus

Sauna et/ou Hammam Sauna Hammam
Espace Naturel Nature
Randonnées pédestres en Provence Rando pédestre

restaurant Crillon le Brave
restaurant Crillon le Brave

Raffinement et terroir...


C'est un lieu de charme et d'histoire au pied des dentelles de Montmirail et du mont Ventoux. Un presbytère, des étables, une école, ont été rénovés et aménagés en gîtes d'exception. Les escapades à travers les chemins avoisinants croisent villages médiévaux, marchés, champs de lavande, ateliers d'artistes.... Belle valeur gastronomique, cuisine généreuse, parfumée, le terroir est riche et sublime une cuisine qui aime ses racines et les produits des marchés tout proches.

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Crillon le Brave
Crillon le Brave

Crillon le Brave


Le roi Henry IV l'avait nommé « le plus grand Capitaine du monde » et sur son épitaphe on peut lire « Henry IV l'aima, les pauvres le pleurèrent ». 15 ans, belliqueux, sale caractère, il tue un rival et part à la guerre pour échapper aux représailles. Louis des Balbes de Berton acquiert son nom de Crillon le Brave sur les champs de bataille. Il sert cinq rois successifs dans des campagnes qui le mène en Italie, en Espagne et à travers la France. Crillon déclare sa loyauté au roi Henri IV, le sert avec dévotion, élevé de son vivant au statut de Héros il est acclamé à son retour à Avignon où les "toits ployaient sous le poids de ses admirateurs". L'assassinat du bon roi Henri le plonge dans une grande tristesse, il meurt 5 ans plus tard, son corps repose dans la Metropole Notre-Dame des Doms à Avignon.
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Christian Delteil
Christian Delteil

Christian Delteil


Christian Delteil est membre du célèbre International Taste & Quality Institute, de l'Academy of Culinary Arts et des Maitres cuisiniers de France. Depuis sa prise de fonction en janvier 2011, il est l'inspirateur de l'esprit de cette belle maison, c'est aussi le mentor de l'équipe de restauration. C'est un homme du Sud Ouest, c'est dire l'importance qu'il accorde aux nourritures terrestres. Bonne table, bon produits, partage de moments joyeux, heureux. Il entre en cuisine à 15 ans, puis 3 ans d'apprentissages à Cahors, ensuite c'est l'Angleterre, à Chewton Glen puis Londres où il ouvre sa premiere maison. Le Guide Michelin le récomprense d'une étoile.

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Vue en Provence

Un village, un velo, le Ventoux tout près...


Il fait beau, un vélo qui bat le pavé. Peut être la promesse d'une belle journée, à pédaler à travers les vignes par les chemins qui mènent au pied du Ventoux, tout proche.


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