LE LUBERON
Le
Luberon offre plein de charmes à ceux qui savent les découvrir. Du
Vaucluse aux Alpes de Hautes Provence, de Manosque à Cavaillon, le Parc
Naturel est riche d'une grande diversité de sites. Forêts de cêdres de
Bonnieux, falaises d'ocres de Roussillon, grottes de Viens, Saignon,
Apt, le Pays de Sault, Venasque. On y cultive les secrets de la truffe,
des sources, des herbes et de leurs pouvoirs. Les gens d'ici savent
qu'il ne faut pas plaisanter avec ces choses là, et ils se délectent de
le répéter sans cesse avec un regard plein de malice aux touristes ravis
de tenir celui qui les initiera un jour. Aux heures de repas, dans les
jardins privés protégés de haies de romarins et de cyprés, l'air se
charge des parfums de carré d'agneau garnis de thym que l'on grille sur
des barbecues de fortune. Ici la vie coule, simple et heureuse.
