L'hôtel est bordé au nord par un marais où les spectacles qui ravissent les petits et les grands. Compagnies de canards qui glissent sur l'eau à la recherche de quelque nourriture terrestre, héron cendré figé et attentif sur d'éventuelles proies. Les sujets à photographier ne manquent pas, surtout vers la fin de la journée. La Lagune, c'est aussi un séjour pédagogique.

La table de l'auberge est sans prétention mais vous trouverez dans les menus et la carte, des spécialités qui seront l\'occasion d'un agréable moment gourmand.

La liste n'est pas exhaustive et Luc Prudhomme réserve quelquefois une surprise supplémentaire en fonction des opportunités du marché. La salle de restaurant disposent de larges baies vitrées qui s'ouvrent sur la piscine lorsque le temps le permet... et en Camargue il fait souvent grand beau.

Toutes les chambres de La Lagune disposent d'une terrasse privative. Elles se répartissent autour d'une superbe piscine. Table, chaises en céramique et fer forgé pour se rafraîchir d'un drink dans un espace ombragé, transats confortables pour une séance de bronzage, chambre attenante pour satisfaire le besoin d'une sieste réparatrice... et la piscine toujours proche pour piquer une tête.