La mer n'apporte pas moins ses vertus en Méditerranée que sur la côte atlantique. Principalement à Port-Camargue ou aux Saintes-Maries-de-la-Mer non loin de l'Hostellerie, on trouve en Camargue spas et centres de thalassothérapie de grande qualité. A l'occasion d'un séjour en Camargue, ou pour un week-end de détente ou de remise en forme, chacun peut trouver là toute une gamme de massages et d'activités d'eau. Fidèle à son histoire romaine, où les thermes étaient construites en bordure du Rhône, la ville d'Arles n'est pas dépourvue de centres de thalassothérapie et de cure thermale.

Sauvage, fragile, terre de sel, de sable et d'herbes tenaces, la Camargue offre à l'amateur de grands espaces un arrière-pays d'une beauté rare et authentique. Souvent difficile d'accès même à proximité des lieux les plus fréquentés, elle tient ses paysages et leurs mystères à l'écart des regards indifférents. Depuis une vingtaine d'années, il est possible d'aller toucher le cœur de la camargue en suivant ses sentiers moins battus, et en partant goûter aux joies d'un safari dans la nature de la terre camarguaise. De fait, le delta, et plus encore la Petite-Camargue, n'est pas sans rappeler, parfois, les savanes herbeuses de Tanzanie ou du Kenya, à ceci près que chevaux et taureaux y ont remplacé les gazelles... Des tours en 4x4 sont organisés au départ des Saintes-Maries ou d'Arles, et vers la Petite-Camargue au Grau du Roi, à la Grande Motte et à Port-Camargue. L'idéal est évidemment de se déplacer en compagnie d'un guide camarguais, connaisseur des beautés de sa terre, et aussi de ses dangers.
Le voyage est l'occasion rêvée de faire de splendides photos des paysages du delta, des manades et des mas perdus.