Bassins et carpes Koï
Carpes Koï dans bassins en Camargue En raison de la grande dimension des pièces d'eau, profondes de 40 centimètres, et de leur oxygénation grâce à un jet d'eau, des carpes KoÏ multicolores, parfaitement acclimatées, participent à la sérénité des lieux. De même dans un souci de confort et de détente, tous les lits du Domaine de la Banquière sont orientés Nord Sud, suivant les préceptes Feng Shui qui attribuent, parait-il, des vertus de repos et de détente à ce type d'orientation. Les jardins sont entourés d'une collection de bambous, très à la mode au 19ème siècle, qui contribuent au décor asiatique et dépouillées des lieux.