- MAUSSANE LES ALPILLES
Maussane Saint Rémy de Provence. Produits biologiques. L'écologie est une valeur largement partagée dans les  alpilles et plus particulièrement à Saint Rémy de Provence. C'est d'ailleurs une composante essentielle du tourisme, et la vente directe chez le producteur est  un  thème touristique qui prospère chaque été. Jeunes plantations d'oliviers du Domaine du Mourre de Viret, Mas traditionnel  tel le Mas de Dumas qui voue une passion véritable et biologique à la race bovine Morucha rusticité, qualité et saveur, Nombreux aussi les vignerons de la région qui ont fait le choix du bio. Le Domaine Lagoy est alors l'occasion de découvrir en même temps un produit bio unique et un ensemble architectural comprenant outre le château de Lagoy, une chapelle du XIIeme siècle de style roman provençal et un pigeonnier datant de 1636. Un mercredi sur le marché de Saint-Rémy est par ailleurs un petit moment de bonheur et l'on y trouve des producteurs locaux qui souvent ont fait le choix du biologique.
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Maussane Le Paradou Le Taxi équestre. Soudain ils traversent mon paysage. L'image est belle, étonnante. La surprise paralyse le photographe. Pas longtemps. Faut dire que rien ne presse. La calèche empruntent la D17, et se dirigent vers Le Paradou. Au loin, les contreforts de la chaine des Alpilles. Plan central, cocher et passagère en pleine conversation, à l'arrière le berger allemand, impassible, droit sur son train. A 10 km/heure, vitesse de croisière, je devrais aisément, cadrer, armer, shooter. A cet endroit, la route s'infléchit et dans trois secondes, la voiture équestre s'effacera sous la courbe. Un petit mistral chasse les dernières impuretés du ciel, j'ai déclenché deux fois. Le bruit des sabots résonnent moins forts, le moteur d'un vieux tube couvre les derniers décibels.

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Maussane les Alpilles Emma Catherine Teissier est née le 17 janvier 1867, quartier du Mas-Long, dans le centre de Maussane les Alpilles. Fille de modeste serrurier, beauté époustouflante, Emma dit Fortunette des Baux, bouleverse les sens et les destins des hommes qui l'approchent. Marié à 18 ans, elle succombe à l'adultère, et son amant, à une chute mortelle alors qu'il fuit la colère du mari. Une escapade niçoise la couronne reine de beauté, gare de Lunel, assaillie par les félibres provençaux, elle se retrouve au bras du plus grand d'entre eux, Frédéric Mistral. Incarnation de la beauté, elle est la muse naturelle des poètes. C'est l'Alcazar de Marseille qui la réclame, pourvu d'un joli brun de voix, elle connait un succès retentissant  et se produit jusqu'à Barcelone. Le directeur de l'opéra de Rio de Janeiro la remarque, elle s'installe alors au Brésil 35 ans durant. A 64 ans, elle s'installe à Maussane, son village natal, et s'éteint le 3 janvier 1944. La belle avait perdu tout son éclat mais chantait toujours la Coupo Santo avec ferveur.

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Le peintre et la chapelle


La Chapelle Saint Sixte, lieu sacré, magique. Beauté simple, forte et humble.. saisi par le peintre.

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Hameaux des Baux Alpilles Welcome French English

Hameau des Baux


Hôtel**** Restaurant
Châteaux et Hôtels Collection
Chemin de Bourgeac
13520 Le Paradou
Tel. : 04 90 54 10 30
Fax : 04 90 54 45 30
Google Maps
GPS : 43.723695,4.7912
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Cour fontaine Hameau des Baux

Entre hôtel 4 étoiles et chambres d'hôtes de charme


Sur 2 hectares de nature provençale au cœur des Alpilles, non loin des Baux de Provence et du Luberon, Ce 'Châteaux & Hôtels Collection' ravive le charme vif des vieilles bâtisses. Le cadre est magnifique, les chambres luxueuses, et le restaurant de qualité.

Accueil

Number of rooms
Restaurant Restaurant
Restaurant closed Dimanche, lundi

Tarifs

Rooms 195 à 650€
Half board 59€ (enfants 37€)
Breakfast 19€
Menu 39€
35€ (2 à 12 ans)

Equipements

Air conditionned restaurant Parking TV Seminary safe box

Les plus

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+ criterias : Mas
Huile d'olive du Moulin de Cornille
Huile d'olive du Moulin de Cornille

Le Moulin de Cornille


Bâti au début du XVIIe Siècle, le Moulin de Cornille aux Baux-de-Provence produit à l'ancienne une huile d'olive exceptionnelle. Le bâtiment, si pittoresque, semble tout droit sorti d'une carte postale.
Le moulin accueille les visiteurs, pour une découverte du site de production de la coopérative oléicole, avec ses anciens broyeurs à meules et ses presses.
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caleche-vigueirat-alpilles
caleche-vigueirat-alpilles

Le marais de Vigueirat


Le marais du Vigueirat est situé sur la commune de Mas-Thibert, dans l'arrière-pays de Port-St-Louis-du-Rhône. A 30mn du Paradou, c'est un lieu de balade idéal, notamment en famille. Site naturel protégé, il abrite une flore typique de la Camargue salée et une très grande variété d'oiseaux, sur une terre autrefois régulièrement prise sous les eaux du Rhône. Les taureaux y paissent paisiblement.
Tours en calèche et pontons aménagés permettent de faire un parcours à travers le marais et d'en découvrir le milieu préservé.
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Accueil de séminaires au Hameau


L'hôtel présente notamment une salle de séminaires et une capacité d'accueil de réceptions et séminaires de 20 à 40 personnes. Le programme des journées et les prestations peuvent être établies dans le détail au préalable, et le Hameau est pleinement en mesure d'organiser soirées et week-ends à thèmes dans le pays des Alpilles : ferias, vins, chasse, expositions,...
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Produits Bio
Maussane Saint Rémy de Provence. Produits biologiques. L'écologie est une valeur largement partagée dans les  alpilles et plus particulièrement à Saint Rémy de Provence. C'est d'ailleurs une composante essentielle du tourisme, et la vente directe chez le producteur est  un  thème touristique qui prospère chaque été. Jeunes plantations d'oliviers du Domaine du Mourre de Viret, Mas traditionnel  tel le Mas de Dumas qui voue une passion véritable et biologique à la race bovine Morucha rusticité, qualité et saveur, Nombreux aussi les vignerons de la région qui ont fait le choix du bio. Le Domaine Lagoy est alors l'occasion de découvrir en même temps un produit bio unique et un ensemble architectural comprenant outre le château de Lagoy, une chapelle du XIIeme siècle de style roman provençal et un pigeonnier datant de 1636. Un mercredi sur le marché de Saint-Rémy est par ailleurs un petit moment de bonheur et l'on y trouve des producteurs locaux qui souvent ont fait le choix du biologique.
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Calissons d'Aix, pâtisserie de tradition aixoise
Spécialité d'Aix-en-Provence, le calisson d'Aix est la pâtisserie fine incontournable du pays d'Aix. A l'image de la ville, raffinée et originale, cette petite douceur ovale mêle la saveur de la pâte de melon et de l'amande pilée, recouverte d'un glaçage fin. C'est le calisson a fait la renommée des maisons pâtissières du vieux Aix.
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Marché du Lavoir La cuisine du restaurant s'élabore à partir de produits frais pour la plupart issus du potager de la maison. C'est un gage de fraîcheur, une sensibilité aux saisons, à leur rythme. La Palud sur Verdon porte ces valeurs, le dimanche, sur l'esplanade du lavoir, quelques producteurs et artisans locaux étalent, exposent leurs produits. Le charme de ce marché à comité restreint est exceptionnel. Le murmure permanent des fontaines, les salades qui flottent dans le grand bac du lavoir, les échanges vendeurs-acheteurs cordiaux, complices. Ils sont souvent voisins, amis, parents et se recroiseront certainement avant le soir. Les dimanches sont des jours heureux à La Palud.
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Entre Eyguières, Maussane et Eygalieres


Le petit cours d'eau est une providence pour les cyclistes qui souffrent souvent depuis Maussane les Alpilles..


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